Вообщем я подозреваю, что наши женщины мужчин своих не балуют:-) , либо просто бояться поделиться своими секретами.
Ну тогда придётся начать мне делиться.
Начинаю:   ПИРОГ   С   ЯГОДАМИ
250 грамм творога
7 столовых ложек сахара
8 столовых ложек масла подсолнечного или маргарина
3 яйца
1 чайная ложка соды (гасить в уксусе), соль 1/2 чайной ложки
мука (вообщем я сыплю на глаз,добавляется до тех пор, пока тесто не станет мягким, должно отходить от рук, но не быть очень крутым)
Тесто раскатывают, либо разминают руками прям на сковороде, делают бортики, а в середину ложат любую начинку: варенье, ягоды, сверху посыпают крошкой.
Крошка: масло сливочное, сахар, мука. Всё перетереть, засыпать сверху пирог и выпекать.

Удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Ну так это.... и ждать не надо! Уже можно ехать! :boast:

А пока некоторые товарищи выдвинулись в путь, мы продолжим, а то по видимому у них путь долгий будет, наверняка караваном убыл, на верблюдах 
Поделюсь рецептом приготовления пиццы, которой угощала меня  одна чудесная девушка в г.Полтаве  и мне пришлось выпросить рецепт.
Тесто: 1 стакан воды,1  столовая ложка дрожжей (сухих),  1 столовая ложка сахара,1 чайная ложка соли,  2 столовые ложки масла подсолнечного, все замесить и оставить на 15-20 минут. Затем добавить 4- 5 стакана  муки, замешивать, пока тесто перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто раскатать и выложить на противень.
Начинка: лук и натертую морковь немножко поджарить с кетчупом, смазать тесто майонезом и кетчупом, выложить лук с морковью на тесто,  затем положить мясо или колбасу, грибы, кусочки ананаса, и засыпать сверху всё тёртым сыром. (На тесто начинкой  можно выкладывать всё, что угодно, на то она и пицца;-) 
Вот такой несложный рецепт. Приятного аппетита!

Ну так докажите нам обратное! Всё в ваших руках!

Хачины

Тесто:
0,5 кг муки (на 2-3 человека)
1 яйцо
соль, сахар
1 стакан теплого маолока (или на глаз, по консистенции теста)
2 ч. лж. дрожжей
все перемешать, переложить в чашку предварительно капнуть туда масла что бы тесто не прилипло, и дать подняться.

Начинка:
отварить картошку в подселенной воде, размять в пюре и остудить (можно когда остынет на мясорубке прокрутить)
сыр натереть на терке (в зависимости от сыра посолить)
по желанию нарубить зелень
Когда все остынет (пюре картофельное при остывании не накрывать. нужно что бы оно подсохло), хорошенько перемешать, и скатать в небольшие шарики.
Тесто раскатать маленькой толстой лепешкой, вложить шарик-начинку и залепить тестом, и все вместе раскатать в блин. Нужно что бы блин был не очень толстым, но и не сильно тонко раскатывать иначе начинка полезет с краев.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде, без масла... переворачивать через 1-2 минуты. пекутся очень быстро!
Первый хичин обильно смазать сливочным маслом с обоих сторон, остальные обильно смазывать только с одной сторны, так как вторая впитает масло от предыдущего.
Приятного аппетита!